Clik here to view.
Farmors förkylningskur
För någon vecka sedan fick jag min farmors gamla receptbok av min faster Anki. Boken är fylld med recept på allt från söndagsstekar och efterrättspuddingar till köttkorvar och småkakor som jag kommer...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbsmilkshake
I riket där jag bor finns ingen konung men det flödar utav mjölk och honung… Edward Perssons gamla lyrik blir sanning under mina frukostar för här snålas det varken med mjölk eller honung! 2 dl...
View ArticleClik here to view.
Frukostglass
Idag har jag ätit årets första frukost ute i trädgården. Eftersom jag nästan hade slut på mjölk och inte kunde göra min vanliga frukostmilkshake fick jag vara lite finurlig och tänka ut något nytt....
View ArticleClik here to view.
Mårbackatrifle
Du behöver inte vara särskilt pysslig för att lyckas med tårta. En trifle är en slags lagertårta där tårtbottnarna är skivad sockerkaka som varvas med bär och kräm i en glasskål. Den är nästan omöjlig...
View ArticleClik here to view.
Spettekakstrifle
För alla er som tycker att spettekakan är torr och tråkig kommer här ett litet tips: varva den med en god färskostkräm, lemoncurd och bär så har du en underbar liten dessert! Eller varför inte byta ut...
View ArticleClik here to view.
Rødgrød med fløde
På sommaren gillar jag att äta lätt mat och allra bäst är det förstås om man kan svänga ihop något från trädgården. Den danska frukträtten rødgrød med fløde må vara svårt att säga men lätt att laga!...
View ArticleClik here to view.
Svartvinbärsbladsdricka
Nu är helt rätt tid att göra svartvinbärsbladsdricka. Drickan görs när vinbären har mognat och gärna också skördats. Denna välsmakande dryck påminner mycket om fläderblomsdricka men är enligt mig...
View ArticleClik here to view.
Agent Cooper’s cherry pie
Körsbären har äntligen mognat och fyller träden som somriga små julgranskulor. Kråkfåglar älskar körsbär och har redan tjuvstartat denna somriga variant på julgransplundring. Men jag tänker ge...
View ArticleClik here to view.
Popsicles
Det har blivit en hel del sötsaker här på bloggen på sistone. Därför känns det extra bra idag att få bjuda på ett riktigt friskusrecept. De här goda glasspinnarna är helt gjorda på frukt och bär och...
View ArticleClik here to view.
Vanilj & hallonbullar
Det är skördetid i fruktträdgården där bärfyllda grenar hänger tunga mot marken. Såhär i sommartider gör jag gärna en fruktig variant på vetebullar. Hallon är nämligen himla goda att blanda med...
View ArticleClik here to view.
Körsbärssylt
Ännu en fin sommarhelg har passerat och jag har hunnit umgås med ett trevligt gäng vänner, blivit stucken av en jordgeting och fått hela låret uppsvällt, nästan inte jobbat alls, galopperat över ett...
View ArticleClik here to view.
Frozen cheesecake
Vad är det för en dag? Vad är det för en dag? Det är ingen vanlig dag, det är MIN födelsedag, hurra, hurra, hurra! Och hurra för alla tårtor som jag har fått anledning till att baka! För i år blir det...
View ArticleClik here to view.
Hej svejs i lingonskogen!
I helgen hamnade jag på Öland. Det blev en fantastisk resa i mina fäders spår med övernattning i husen där min mormors farfar föddes. Vägen dit gick genom de småländska skogarna vilket medförde årets...
View ArticleClik here to view.
Slånbär
Helgen spenderar jag i Stockholm med en god vän. Och medan jag är iväg på äventyr såg jag till att samtidigt skicka iväg mina nyplockade slånbär på en iskall weekend i frysen. För genom att frysa dem...
View ArticleClik here to view.
Enbärsplockning
Att det är högsäsong för mustiga grytor och soppor behöver jag väl knappt påpeka. Särskilt gott tycker jag att grytor kan bli om man slänger i ett par enbär. Och särskilt, särskilt gott blir det om du...
View ArticleClik here to view.
Säsongens bästa – rabarber
Idag blir det ett alldeles kort litet blogginlägg mest bara för att avslöja råvaran till säsongens bästa. För nu lägger vi de vilda primörerna bakom oss och lägger istället rabarber på just –...
View Article
